Рецепт Пицца овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца овощная

Овощи мамы 500 г
Тесто для пельменей 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.8% 602 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.8% 1112 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 18.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.4 мкг 900 мкг 44.3% 23.4% 226 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 2.113 мг 5 мг 42.3% 22.4% 237 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.801 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 29.05 мг 90 мг 32.3% 17.1% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.765 мг 15 мг 18.4% 9.7% 542 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.631 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3066 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 6.4% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.0956 мг 20 мг 10.5% 5.5% 954 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.05 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Кальций, Ca 168.34 мг 1000 мг 16.8% 8.9% 594 г
Кремний, Si 8.103 мг 30 мг 27% 14.3% 370 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1686 г
Натрий, Na 147.18 мг 1300 мг 11.3% 6% 883 г
Сера, S 81.46 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1228 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 8.7% 606 г
Хлор, Cl 494.45 мг 2300 мг 21.5% 11.4% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.1 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 35.46 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.2% 1674 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6224 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 14.1% 375 г
Литий, Li 10.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 8.3% 639 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1131 г
Молибден, Mo 7.088 мкг 70 мкг 10.1% 5.3% 988 г
Никель, Ni 2.493 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 3.847 мкг 55 мкг 7% 3.7% 1430 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 21.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19039 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2463 г
Цинк, Zn 1.1375 мг 12 мг 9.5% 5% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.524 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 2.556 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.837 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца овощная составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ОВОЩНАЯ

Пицца овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 42,3 %, витамином C - 32,3 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 12,1 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 27 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Пицца овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца овощная, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги