Рецепт Салат свекла тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла тыква

Тыква 420 г
Сельдерей 100 г
Свекла, вареная 250 г
Морковь 30 г
Кунжут 7 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.8% 4212 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.9% 1053 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 11% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.9 мкг 900 мкг 31% 87.8% 323 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.668 мг 5 мг 33.4% 94.6% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 11% 2535 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 5.7% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 17% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 14.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 33.899 мкг 400 мкг 8.5% 24.1% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 30% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9124 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 10.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7168 мг 20 мг 3.6% 10.2% 2790 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.47 мг 2500 мг 10.3% 29.2% 971 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 13% 2159 г
Кремний, Si 17.339 мг 30 мг 57.8% 163.7% 173 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 18.4% 1545 г
Натрий, Na 52.14 мг 1300 мг 4% 11.3% 2493 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5155 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 16.4% 1728 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 50.21 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 11.6% 2459 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6818 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 21% 1355 г
Литий, Li 1.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 20.4% 1388 г
Медь, Cu 127.8 мкг 1000 мкг 12.8% 36.3% 782 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 16.1% 1746 г
Никель, Ni 5.536 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 4.2% 6765 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 8805 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 8.5% 3368 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла тыква составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА ТЫКВА

Салат свекла тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 33,4 %, кремнием - 57,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат свекла тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла тыква, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги