Рецепт Суп нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп нут

Нут (турецкий горох) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Картофель (Варка без слива) 540 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Бульон говяжий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.4% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.3% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.3% 2498 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 21.5% 1429 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 22.4% 1377 г
Лютеин + Зеаксантин 0.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5625 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.628 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 11025 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 5.2% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.433 мг 20 мг 2.2% 6.7% 4619 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.29 мг 2500 мг 6.5% 19.9% 1540 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6297 г
Кремний, Si 9.673 мг 30 мг 32.2% 98.8% 310 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 9.5% 3223 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 7.7% 3976 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5450 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 14.4% 2145 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 5.5% 5521 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20548 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 40.2% 761 г
Литий, Li 6.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 20.2% 1520 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 21.2% 1442 г
Молибден, Mo 4.328 мкг 70 мкг 6.2% 19% 1617 г
Никель, Ni 11.109 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 1.359 мкг 55 мкг 2.5% 7.7% 4047 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 11.57 мкг ~
Фтор, F 57.04 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 7013 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 5.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4848 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп нут составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НУТ

Суп нут богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп нут

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп нут, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп нут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги