Рецепт Рокот-картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рокот-картошка
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 928 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 379 г |
| Колбаса "Молодежная" сырокопченая | 136 г |
| Колбаса "Кнут" | 117 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 62 г |
| Томатная паста. Консервы | 69 г |
| Морковь (Жарка) | 46 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 516 г |
| Вода | 125 г |
| Майонез "Провансаль столовый" 67% | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 19 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Вода | 276 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рокот-картошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11% | 675 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8% | 926 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 6.7% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.415 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 3.324 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.9% | 1504 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2671 мг | 20 мг | 6.3% | 4.7% | 1578 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.85 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6940 г |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2625 г |
| Натрий, Na | 106.34 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.1% | 1222 г |
| Сера, S | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2629 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 4.8% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 39.71 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2514 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 3.206 мкг | 10 мкг | 32.1% | 23.9% | 312 г |
| Литий, Li | 2.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Медь, Cu | 113.79 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.5% | 879 г |
| Молибден, Mo | 3.027 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2313 г |
| Никель, Ni | 1.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.826 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.6% | 1140 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9015 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.3606 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рокот-картошка составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОКОТ-КАРТОШКА
Рокот-картошка богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 32,1 %, медью - 11,4 %
Чем полезен Рокот-картошка
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крылья 3
- батончик протеиновый "Медовое печенье"
- Картофель фри большой
- Овощи запеченные
- Пирог ОРЕХОВЫЙ
- Овощи тушеные
- Сырковый крем 0.2 президент
- Пиво светлое "Ахтырское" 4,4%
- Витамин D
- Компот из тыквы
- Блины шпинатные
- Курица в соусе
- 5 Картофель по армянски
- Цуквты из кабачков
- Рис в скороварке
- Чеснок 149
- Жаренные огурцы (вредно)
- Жюльен с индейкой
- Шницель из капусты
- Колбаса Салями
- Топинамбур со стевией (порошок)
- Печень куриная тушёная в сметане
- Овощное рагу
- Борщ с фасолью
- Капуста тушёная
- Овсяное печенье с семечками
- 5 Суп из чечевицы с грибами и вермишелью
- Свинина жаренная на сковородке с луком
- хлопья 9 злаков и лен
- Тыква
- Тыква
- Latterini fritti ad aria
- Куриный котлеты с авокадо
- Запеканка 5%
- тыква
- Оладьи из капусты
- Микс из проростков 1 ВкусВилл
- Куриное филе жареное с луком в сметане
- сухари Киевские
- Творог 10+см 10
- Стейк из конины
- Овсяная крупа (плющенная)
- Овощное рагу
- Fromage raclette étoile d'or
- Жаркое из конины с картошкой
- Saint alby,charcuterie.
- Тесто наливное без майонеза
- Traditsiooniline heringas
- Ночь в Брюгге десерт молочный
- Котлеты рыбные паровые
- Говядина тушёная
- Лимонный курд
- Каша ячневая
- овощ запеканка 07,12,19
- Яблоки печеные 2
- Яблоко
- Суфле из индейки с кабачком и грибами
- Мороженое энергия Саратов
- Моя Корейская Морковь + Чим Чим
- Салат со шпинатом
- Шпроты
- Корейская Заправка для Моркови [Чим Чим]
- Мороженое
- Творог-рикотта
- Творожно рисовая запеканка
- Сырники диетические
- Суп-пюре норвежский с семгой
- Каша овсяная
- Овощное рагу
- Салат из огурцов и помидоров
- Пастрома из куриного филе
- Каша тыквенная
- аджика сухая
- Сыр Российский
- Скумбрия филе на пару
- Пробио
- Салат "Мимоза"
- Творог зерненый
- Закуска рыбная
- Муравейник
- Морковный тортик
- Dārzeņu zupa ar rīsiem un garnelēm
- Фруктовый салат
- Кокосовая паста bombbar
- Доширак
- Почти оливье 08,12,19
- Хлеб, 110
- Хлеб ржаной, 95
- грибы эринги,гриб белый степной ММТ
- Виталюкс
- Протеиновый коктейль
- Хлеб реми
- Капуста тушеная
- Печенье сдобное медовое с клубникой
- Хлеб, очередная модификация
- Фасоль белая натуральная Принцесса вкуса
- Пшенник
- КАПУЧИНО
- Омлет с помидорами
- Хлебцы ржаные
Метки: Как приготовить Рокот-картошка, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рокот-картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
