Рецепт Гречка с цветной капустой и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с цветной капустой и стручковой фасолью

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 80 г
Фасоль стручковая (На пару) 80 г
Цветная капуста отварная по 1-210 80 г
Вода, бутилированная, в общем 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с цветной капустой и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.7% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.5% 1818 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 24.9% 2395 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 5.3% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 5.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 13% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 13% 4615 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 7.7% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 9.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 16% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.725 мкг 400 мкг 2.4% 14.2% 4113 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 41.4% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 3.6% 16854 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 16% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4202 мг 20 мг 2.1% 12.4% 4760 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.39 мг 2500 мг 2.3% 13.6% 4356 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 11.2% 5402 г
Кремний, Si 3.19 мг 30 мг 10.6% 62.7% 940 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 20.1% 2918 г
Натрий, Na 33.13 мг 1300 мг 2.5% 14.8% 3924 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 4.7% 12853 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 16% 3738 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 160839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 17.8% 3364 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 115385 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 7.1% 8197 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 30.2% 1969 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 23.7% 2510 г
Молибден, Mo 1.355 мкг 70 мкг 1.9% 11.2% 5166 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 4.7% 12277 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 31822 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 31250 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 6.5% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Гречка с цветной капустой и стручковой фасолью составляет 16,9 кКал.

  • Порция = 688 гр (116.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с цветной капустой и стручковой фасолью, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с цветной капустой и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги