Рецепт Салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежесть

Пекинская капуста 40 г
Огурец парниковый 140 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 90 г
Сыр Пармезан 20 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.9% 950 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.7% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 8.3% 1593 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.084 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3205 г
Лютеин + Зеаксантин 4.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2432 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 9.1% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.725 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4585 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 13.8% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.7% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.843 мкг 50 мкг 5.7% 7.5% 1759 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.5416 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3693 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.06 мг 2500 мг 6.3% 8.3% 1592 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4871 г
Кремний, Si 17.137 мг 30 мг 57.1% 75.5% 175 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5926 г
Натрий, Na 23.71 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5483 г
Сера, S 28.41 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3520 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 7.4% 1794 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2908 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4854 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 40.9% 324 г
Литий, Li 7.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2551 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 7.1% 1869 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 5.3% 2474 г
Никель, Ni 3.287 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 4.285 мкг 55 мкг 7.8% 10.3% 1284 г
Фтор, F 12.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32129 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 6% 2203 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 3% 4436 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат свежесть составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

Салат свежесть богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,1 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат свежесть

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежесть, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы