Рецепт Бублики кокосовые низкоуглеводные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бублики кокосовые низкоуглеводные

Органическая кокосовая мука, без глютена 40 г
Псиллиум (цельная оболочка семян подорожника) 8 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Сыр творожный "А ла Каймак" 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Разрыхлитель теста 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

6 порций по 50 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бублики кокосовые низкоуглеводные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.8% 481 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.7% 275 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.8% 2047 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 12.8% 294 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4555 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 6.7% 561 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 5.3% 703 г
Витамин В4, холин 80.85 мг 500 мг 16.2% 6.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.665 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8574 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 5.7% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1193 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 6.195 мкг 50 мкг 12.4% 4.7% 807 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0863 мг 20 мг 5.4% 2% 1841 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.89 мг 2500 мг 4% 1.5% 2478 г
Кальций, Ca 254.24 мг 1000 мг 25.4% 9.6% 393 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3257 г
Натрий, Na 308.93 мг 1300 мг 23.8% 9% 421 г
Сера, S 143.32 мг 1000 мг 14.3% 5.4% 698 г
Фосфор, P 230.4 мг 800 мг 28.8% 10.8% 347 г
Хлор, Cl 431.25 мг 2300 мг 18.8% 7.1% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2747 г
Кобальт, Co 3.291 мкг 10 мкг 32.9% 12.4% 304 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 37.04 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2700 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2672 г
Селен, Se 14.301 мкг 55 мкг 26% 9.8% 385 г
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 1.3649 мг 12 мг 11.4% 4.3% 879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.418 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 1.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.72 г min 16.8 г 28.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бублики кокосовые низкоуглеводные составляет 265,9 кКал.

  • Порция = 52 гр (138.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.9 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУБЛИКИ КОКОСОВЫЕ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ

Бублики кокосовые низкоуглеводные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 12,4 %, кальцием - 25,4 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 26 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Бублики кокосовые низкоуглеводные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бублики кокосовые низкоуглеводные, калорийность 265,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бублики кокосовые низкоуглеводные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты