Рецепт Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез)

Картофель отварной по 1-206	232 г
Морковь отварная по 2-40	48 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	45 г
Сайра бланшированная в масле, консервы	210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	112 г
Огурец соленый	51 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	4 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический	111 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.5 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1104 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	6.3%	1041 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	12.1%	544 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.4%	2808 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.6%	2500 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.1%	3161 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	164.1 мкг	900 мкг	18.2%	11.9%	548 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.778 мг	5 мг	15.6%	10.2%	643 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	5.2%	1268 г
Витамин В4, холин	40.09 мг	500 мг	8%	5.2%	1247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	4.3%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	7%	943 г
Витамин В9, фолаты	7.74 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5168 г
Витамин В12, кобаламин	0.388 мкг	3 мкг	12.9%	8.5%	773 г
Витамин C, аскорбиновая	6.68 мг	90 мг	7.4%	4.9%	1347 г
Витамин D, кальциферол	1.023 мкг	10 мкг	10.2%	6.7%	978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.044 мг	15 мг	7%	4.6%	1437 г
Витамин Н, биотин	2.848 мкг	50 мкг	5.7%	3.7%	1756 г
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	7.8%	839 г
Витамин РР, НЭ	1.5699 мг	20 мг	7.8%	5.1%	1274 г
Ниацин	0.409 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.39 мг	2500 мг	10.8%	7.1%	928 г
Кальций, Ca	22.17 мг	1000 мг	2.2%	1.4%	4511 г
Кремний, Si	0.375 мг	30 мг	1.3%	0.9%	8000 г
Магний, Mg	17.53 мг	400 мг	4.4%	2.9%	2282 г
Натрий, Na	270.45 мг	1300 мг	20.8%	13.6%	481 г
Сера, S	80.51 мг	1000 мг	8.1%	5.3%	1242 г
Фосфор, P	107.1 мг	800 мг	13.4%	8.8%	747 г
Хлор, Cl	238.54 мг	2300 мг	10.4%	6.8%	964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.1 мкг	~
Бор, B	11.5 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	3.1%	2069 г
Йод, I	15.8 мкг	150 мкг	10.5%	6.9%	949 г
Кобальт, Co	6.834 мкг	10 мкг	68.3%	44.8%	146 г
Литий, Li	0.138 мкг	~
Марганец, Mn	0.0764 мг	2 мг	3.8%	2.5%	2618 г
Медь, Cu	93.38 мкг	1000 мкг	9.3%	6.1%	1071 г
Молибден, Mo	1.9 мкг	70 мкг	2.7%	1.8%	3684 г
Никель, Ni	1.794 мкг	~
Рубидий, Rb	26.5 мкг	~
Селен, Se	4.728 мкг	55 мкг	8.6%	5.6%	1163 г
Стронций, Sr	0.53 мкг	~
Фтор, F	121.2 мкг	4000 мкг	3%	2%	3300 г
Хром, Cr	14.92 мкг	50 мкг	29.8%	19.5%	335 г
Цинк, Zn	0.4825 мг	12 мг	4%	2.6%	2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.257 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	43.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.326 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.169 г	min 16.8 г	7%	4.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.611 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.125 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.221 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.217 г	~

Энергетическая ценность Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез) составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ (САЙРА, КАРТОФЕЛЬ, ЯЙЦА, ОГУРЕЦ, МАЙОНЕЗ)

Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином K - 11,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 68,3 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез), калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе