Рецепт Салат из мареновоного лука и яичного блина 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из мареновоного лука и яичного блина 1

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное 150 г
Уксус столовый 9% 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из мареновоного лука и яичного блина 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 19.1% 466 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.6% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 6.2% 1452 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1343 г
Витамин В4, холин 93 мг 500 мг 18.6% 16.6% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.891 мг 5 мг 17.8% 15.9% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 12% 746 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9137 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 4.5% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3513 г
Витамин Н, биотин 4.931 мкг 50 мкг 9.9% 8.8% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6289 мг 20 мг 18.1% 16.1% 551 г
Ниацин 3.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.93 мг 2500 мг 7.7% 6.9% 1303 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3743 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 4.5% 1953 г
Магний, Mg 45.15 мг 400 мг 11.3% 10.1% 886 г
Натрий, Na 96.37 мг 1300 мг 7.4% 6.6% 1349 г
Сера, S 183.87 мг 1000 мг 18.4% 16.4% 544 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 14.8% 603 г
Хлор, Cl 141.47 мг 2300 мг 6.2% 5.5% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 7.1% 1251 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 4.5% 2016 г
Кобальт, Co 7.79 мкг 10 мкг 77.9% 69.5% 128 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2454 г
Медь, Cu 84.83 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1179 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1919 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 146.2 мкг ~
Селен, Se 18.576 мкг 55 мкг 33.8% 30.2% 296 г
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8518 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 11.2% 794 г
Цинк, Zn 1.1544 мг 12 мг 9.6% 8.6% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 1.349 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.894 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.481 г ~
Лизин 1.848 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.486 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.98 г ~
Аспарагиновая кислота 1.497 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 2.214 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.673 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат из мареновоного лука и яичного блина 1 составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МАРЕНОВОНОГО ЛУКА И ЯИЧНОГО БЛИНА 1

Салат из мареновоного лука и яичного блина 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 18,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 77,9 %, селеном - 33,8 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Салат из мареновоного лука и яичного блина 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из мареновоного лука и яичного блина 1, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из мареновоного лука и яичного блина 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги