Рецепт Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции

Цукини, молодые 350 г
Масло сливочное 55% жирности 30 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 20 г
Бульон овощной [Первые блюда] 600 г
Помидоры Резаные Очищенные [Olliani] 400 г
Томатное пюре. Консервы 30 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 40 г
Базилик, сушеный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.1% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 23.9% 1053 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.1% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 5.5% 4500 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 4.036 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2% 13158 г
бета Криптоксантин 0.857 мкг ~
Ликопин 14.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.1% 3158 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 2% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 12.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.53 мкг 400 мкг 4.1% 10.3% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 24.2% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 7.6% 3333 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31056 г
Витамин К, филлохинон 61.5 мкг 120 мкг 51.3% 129.2% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.4413 мг 20 мг 2.2% 5.5% 4532 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.46 мг 2500 мг 9% 22.7% 1114 г
Кальций, Ca 92.64 мг 1000 мг 9.3% 23.4% 1079 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 4% 6289 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 22.2% 1142 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 1% 22928 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4558 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.3% 2030 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 3.519 мг 18 мг 19.6% 49.4% 512 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1% 25424 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 14.1% 1783 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.4241 мг 2 мг 21.2% 53.4% 472 г
Медь, Cu 109.99 мкг 1000 мкг 11% 27.7% 909 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 16627 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 2% 13002 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 122324 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 11.1% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (119.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ И КАБАЧКАМИ 4 ПОPЦИИ

Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 51,3 %, железом - 19,6 %, марганцем - 21,2 %, медью - 11 %

Чем полезен Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп с базиликом и кабачками 4 поpции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты