Рецепт Салат с тунцом и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и черри

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Салат (латук) 80 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.7% 667 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.4% 683 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 11% 711 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 8.3% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 13.9% 561 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 22.589 мкг 400 мкг 5.6% 4.4% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 13.1% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 6.3% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 3% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 21.3% 367 г
Витамин РР, НЭ 4.7801 мг 20 мг 23.9% 18.6% 418 г
Ниацин 3.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.12 мг 2500 мг 8.1% 6.3% 1237 г
Кальций, Ca 175.4 мг 1000 мг 17.5% 13.7% 570 г
Кремний, Si 2.845 мг 30 мг 9.5% 7.4% 1054 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1577 г
Натрий, Na 742.29 мг 1300 мг 57.1% 44.5% 175 г
Сера, S 115.39 мг 1000 мг 11.5% 9% 867 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 17.6% 443 г
Хлор, Cl 606.67 мг 2300 мг 26.4% 20.6% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 40.55 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2138 г
Йод, I 17.08 мкг 150 мкг 11.4% 8.9% 878 г
Кобальт, Co 13.795 мкг 10 мкг 138% 107.6% 72 г
Литий, Li 13.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 5.5% 1429 г
Медь, Cu 85.03 мкг 1000 мкг 8.5% 6.6% 1176 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 5.2% 1489 г
Никель, Ni 4.911 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 4.667 мкг 55 мкг 8.5% 6.6% 1178 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 307.27 мкг 4000 мкг 7.7% 6% 1302 г
Хром, Cr 28.24 мкг 50 мкг 56.5% 44.1% 177 г
Цинк, Zn 1.1613 мг 12 мг 9.7% 7.6% 1033 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.212 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.542 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и черри составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 168 гр (215.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЧЕРРИ

Салат с тунцом и черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 23,9 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 26,4 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 138 %, хромом - 56,5 %

Чем полезен Салат с тунцом и черри

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и черри, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги