Рецепт Запеканка творожная с изюмом и протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом и протеином

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Манная крупа 125 г
Сахар песок 35 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 200 мл
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Delicious Whey Protein Strawberry [QNT] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом и протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.4% 461 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.5% 949 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.2% 1244 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4.1% 1278 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7% 747 г
Витамин В4, холин 71.9 мг 500 мг 14.4% 7.6% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.905 мкг 400 мкг 6% 3.2% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 13.5% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин Н, биотин 8.162 мкг 50 мкг 16.3% 8.6% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0794 мг 20 мг 15.4% 8.1% 649 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.18 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1571 г
Кальций, Ca 118.37 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 845 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 2.2% 2441 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.6% 2010 г
Натрий, Na 152.24 мг 1300 мг 11.7% 6.2% 854 г
Сера, S 149.77 мг 1000 мг 15% 7.9% 668 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 11.5% 458 г
Хлор, Cl 248.53 мг 2300 мг 10.8% 5.7% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1524 г
Кобальт, Co 6.383 мкг 10 мкг 63.8% 33.5% 157 г
Литий, Li 0.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 2% 2628 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1443 г
Молибден, Mo 7.969 мкг 70 мкг 11.4% 6% 878 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 20.356 мкг 55 мкг 37% 19.5% 270 г
Стронций, Sr 42.32 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 41.95 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9535 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2210 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом и протеином составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ И ПРОТЕИНОМ

Запеканка творожная с изюмом и протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 63,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 37 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом и протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом и протеином, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом и протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты