Рецепт Хлеб из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из зелёной гречки

Зелёная Гречка [Образ Жизни] 250 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 40 г
Кедровые Орехи [Съедим Сразу] 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.4 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.6% 650 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.2% 571 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 6.7% 441 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 6.2% 476 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 2.6% 1119 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3913 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.2% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 0.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.115 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 2.1% 1380 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17361 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 2.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.8519 мг 20 мг 4.3% 1.3% 2348 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.29 мг 2500 мг 15.9% 4.7% 629 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2709 г
Кремний, Si 7.25 мг 30 мг 24.2% 7.2% 414 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 2.5% 1185 г
Натрий, Na 4.21 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30879 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11416 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 7.11 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 5.6% 526 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2245 г
Медь, Cu 100.21 мкг 1000 мкг 10% 3% 998 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 1.5% 2007 г
Никель, Ni 26.731 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15537 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 6% 494 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 0.3% 8753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 336,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Хлеб из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,9 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 19 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Хлеб из зелёной гречки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из зелёной гречки, калорийность 336,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы