Рецепт Паста с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кальмарами

Макароны отварные 150 г
Кальмар (Жарка) 219 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 70 г
Подсолнечное масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.7% 779 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5143 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В4, холин 43.49 мг 500 мг 8.7% 4.6% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.046 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 9.8% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.282 мг 15 мг 15.2% 8% 657 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5931 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.636 мг 20 мг 23.2% 12.2% 431 г
Ниацин 1.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.15 мг 2500 мг 7.6% 4% 1322 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3943 г
Кремний, Si 2.69 мг 30 мг 9% 4.7% 1115 г
Магний, Mg 38.95 мг 400 мг 9.7% 5.1% 1027 г
Натрий, Na 40.91 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3178 г
Сера, S 102.86 мг 1000 мг 10.3% 5.4% 972 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 8.6% 610 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Йод, I 56.41 мкг 150 мкг 37.6% 19.7% 266 г
Кобальт, Co 40.033 мкг 10 мкг 400.3% 209.8% 25 г
Литий, Li 4.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.3048 мг 2 мг 15.2% 8% 656 г
Медь, Cu 943.23 мкг 1000 мкг 94.3% 49.4% 106 г
Молибден, Mo 12.522 мкг 70 мкг 17.9% 9.4% 559 г
Никель, Ni 5.941 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 17.815 мкг 55 мкг 32.4% 17% 309 г
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29895 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Цинк, Zn 1.1727 мг 12 мг 9.8% 5.1% 1023 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 1.829 ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.999 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 1.332 г ~
Лизин 1.114 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.201 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 2.81 г ~
Пролин 1.003 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.79 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.112 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.288 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмарами составляет 190,8 кКал.

  • Порция = 205 гр (391.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КАЛЬМАРАМИ

Паста с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 16,4 %, йодом - 37,6 %, кобальтом - 400,3 %, марганцем - 15,2 %, медью - 94,3 %, молибденом - 17,9 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Паста с кальмарами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с кальмарами, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги