Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук желтый, пассерованный 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 340 г
Горошек зеленый. Консервы 220 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.1% 1377 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.2% 952 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.6 мкг 900 мкг 31.4% 30.4% 318 г
бета Каротин 1.696 мг 5 мг 33.9% 32.8% 295 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.753 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8416 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 3.7% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 5.5% 1763 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.732 мг ~
дельта Токоферол 0.204 мг ~
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11655 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 6.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6827 мг 20 мг 3.4% 3.3% 2930 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.29 мг 2500 мг 3.5% 3.4% 2832 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6017 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 11.5% 840 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2265 г
Натрий, Na 315.17 мг 1300 мг 24.2% 23.4% 412 г
Сера, S 21.31 мг 1000 мг 2.1% 2% 4693 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 5.9% 1653 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38917 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4215 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 5.2% 1842 г
Марганец, Mn 0.2788 мг 2 мг 13.9% 13.5% 717 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1432 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1929 г
Селен, Se 3.855 мкг 55 мкг 7% 6.8% 1427 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 30.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 33,9 %, кремнием - 11,9 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты