Рецепт Салат 26,02,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26,02,20

Редис 214 г
Укроп 31 г
Салат (латук) 145 г
Огурец парниковый 240 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26,02,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.1% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.2% 1667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.8% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 30.7% 877 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 33.4% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4186 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 10% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.543 мкг 400 мкг 3.9% 10.5% 2574 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 57.1% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 24% 1127 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9785 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 85.4% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.76 мг 2500 мг 8.9% 24% 1122 г
Кальций, Ca 47.79 мг 1000 мг 4.8% 12.9% 2092 г
Кремний, Si 34.527 мг 30 мг 115.1% 310.2% 87 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 14.8% 1828 г
Натрий, Na 69.7 мг 1300 мг 5.4% 14.6% 1865 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 2.7% 9804 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 12.9% 2105 г
Хлор, Cl 129.87 мг 2300 мг 5.6% 15.1% 1771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 479.5 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 99.87 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 11.1% 2456 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 8.4% 3268 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 66% 408 г
Литий, Li 16.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 28% 964 г
Медь, Cu 99.28 мкг 1000 мкг 9.9% 26.7% 1007 г
Молибден, Mo 7.617 мкг 70 мкг 10.9% 29.4% 919 г
Никель, Ni 6.037 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9565 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22779 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 31.8% 845 г
Цинк, Zn 0.2458 мг 12 мг 2% 5.4% 4882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 80.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~

Энергетическая ценность Салат 26,02,20 составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26,02,20

Салат 26,02,20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 115,1 %, кобальтом - 24,5 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат 26,02,20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26,02,20, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26,02,20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы