Рецепт Дю печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дю печенье

Овсяные отруби 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Творог 5% жирности 25 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дю печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.8% 717 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.5% 1431 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.6% 500 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 4.8% 1601 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 46.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 17.5% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.7% 729 г
Витамин В4, холин 70.62 мг 500 мг 14.1% 11% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 11.8% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.47 мкг 400 мкг 5.1% 4% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 8.7% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2% 3807 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 6.291 мкг 50 мкг 12.6% 9.8% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7791 мг 20 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 5.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.74 мг 2500 мг 10% 7.8% 1001 г
Кальций, Ca 95.54 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1047 г
Магний, Mg 71.72 мг 400 мг 17.9% 14% 558 г
Натрий, Na 54.15 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2401 г
Сера, S 115.96 мг 1000 мг 11.6% 9% 862 г
Фосфор, P 291.2 мг 800 мг 36.4% 28.4% 275 г
Хлор, Cl 87.1 мг 2300 мг 3.8% 3% 2641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 8.7% 904 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 4.6% 1685 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 20.5% 380 г
Марганец, Mn 1.4649 мг 2 мг 73.2% 57.1% 137 г
Медь, Cu 132.68 мкг 1000 мкг 13.3% 10.4% 754 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1667 г
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Селен, Se 21.573 мкг 55 мкг 39.2% 30.6% 255 г
Стронций, Sr 9.16 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17234 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2646 г
Цинк, Zn 1.2408 мг 12 мг 10.3% 8% 967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.909 г min 16.8 г 11.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Дю печенье составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЮ ПЕЧЕНЬЕ

Дю печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 12,6 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 36,4 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 73,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Дю печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дю печенье, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дю печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты