Рецепт уха из красной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха из красной

Семга соленая потрошенная с головой (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха из красной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.7% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.2% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.6% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 32143 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 4.6% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 6.1% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин РР, НЭ 1.5119 мг 20 мг 7.6% 22% 1323 г
Макроэлементы
Калий, K 113.57 мг 2500 мг 4.5% 13% 2201 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12225 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 5.5% 5333 г
Натрий, Na 142.98 мг 1300 мг 11% 31.9% 909 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 9.6% 3008 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 9.9% 2963 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7410 г
Микроэлементы
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 26.61 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4737 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 25.8% 1120 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 4.6% 6349 г
Медь, Cu 25.45 мкг 1000 мкг 2.5% 7.2% 3929 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 7.8% 3675 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 101852 г
Фтор, F 130.95 мкг 4000 мкг 3.3% 9.6% 3055 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 48.4% 600 г
Цинк, Zn 0.1476 мг 12 мг 1.2% 3.5% 8130 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность уха из красной составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ КРАСНОЙ

уха из красной богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 16,7 %

Чем полезен уха из красной

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уха из красной, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха из красной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы