Рецепт Салат из свеклы и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и моркови

Морковь отварная по 2-40 100 г
Свекла, вареная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.6% 3042 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 28.6% 909 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.1% 2586 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1002 мкг 900 мкг 111.3% 289.1% 90 г
бета Каротин 6.018 мг 5 мг 120.4% 312.7% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.6% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 26% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 10.6% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 3.9% 6818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6155 мг 20 мг 3.1% 8.1% 3249 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.5 мг 2500 мг 9.2% 23.9% 1089 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4651 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 18.4% 1404 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 9.4% 2766 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 11905 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 14.5% 1798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 10.1% 2590 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 21.3% 1227 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 9.6% 2703 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15714 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ

Салат из свеклы и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,3 %, бэта-каротином - 120,4 %

Чем полезен Салат из свеклы и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и моркови, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты