Рецепт Творожные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные сырки

Молоко грецкого ореха 60 г
Смородина черная 50 г
Отруби Пшеничные [Здоровка] 7 г
Творог Обезжиренный [Первым Делом] 350 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 21.4% 571 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.909 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20953 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 27% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1277 мг 20 мг 0.6% 0.7% 15662 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.23 мг 2500 мг 1.7% 2.1% 5783 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17668 г
Кремний, Si 7.109 мг 30 мг 23.7% 29% 422 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23214 г
Сера, S 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8511 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1.1% 10909 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 6.5% 1887 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3781 г
Медь, Cu 22.58 мкг 1000 мкг 2.3% 2.8% 4429 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2687 г
Никель, Ni 3.651 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27638 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16488 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.0601 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19967 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Творожные сырки составляет 81,6 кКал.

  • Порция = 85 гр (69.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ

Творожные сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, кремнием - 23,7 %

Чем полезен Творожные сырки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные сырки, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы