Рецепт Икра из свеклы с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из свеклы с белой фасолью

Свекла (Тушение) 650 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Фасоль Нежная [Верес] 720 г
Морковь (Тушение) 400 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 70 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из свеклы с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.2% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.4% 1460 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.2 мкг 900 мкг 42.5% 40.1% 235 г
бета Каротин 2.292 мг 5 мг 45.8% 43.2% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.227 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 7.9% 1191 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3596 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5562 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.52 мг 2500 мг 5.7% 5.4% 1742 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 2% 4762 г
Кремний, Si 28.892 мг 30 мг 96.3% 90.8% 104 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2609 г
Натрий, Na 19.04 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6828 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 1% 8764 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.6% 2658 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 144 мкг ~
Ванадий, V 39.28 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2871 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8721 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 14.2% 661 г
Литий, Li 19.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 12.3% 765 г
Медь, Cu 67.81 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1475 г
Молибден, Mo 6.856 мкг 70 мкг 9.8% 9.2% 1021 г
Никель, Ni 5.654 мкг ~
Рубидий, Rb 195.2 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21912 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13338 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 12.8% 737 г
Цинк, Zn 0.3047 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3938 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 32%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.533 г ~

Энергетическая ценность Икра из свеклы с белой фасолью составляет 106,1 кКал.

  • Порция = 107 гр (113.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Икра из свеклы с белой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 45,8 %, кремнием - 96,3 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 13,1 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Икра из свеклы с белой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из свеклы с белой фасолью, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из свеклы с белой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы