Рецепт Творожная масса с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса с фруктами

Творог 9% жирности 200 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шоколад молочный 10 г
Способ приготовления

К творогу средней жирности добавить сметану или йогурт, взбить блендером. Добавить мёд по вкусу и ломтики сезонных фруктов. Мёд можно не использовать, а фрукты заменить любимым вареньем или джемом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.4% 535 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.8% 509 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.3% 2190 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.6% 759 г
Витамин В4, холин 41.96 мг 500 мг 8.4% 4.2% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 28.955 мкг 400 мкг 7.2% 3.6% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 13.6% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.406 мкг 50 мкг 8.8% 4.4% 1135 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1239 мг 20 мг 15.6% 7.8% 640 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2092 г
Кальций, Ca 149.3 мг 1000 мг 14.9% 7.5% 670 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1896 г
Натрий, Na 41.57 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3127 г
Сера, S 140.63 мг 1000 мг 14.1% 7.1% 711 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 11.6% 430 г
Хлор, Cl 125.46 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 4.1% 1233 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1612 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 4.1% 1237 г
Молибден, Mo 6.493 мкг 70 мкг 9.3% 4.7% 1078 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 22.448 мкг 55 мкг 40.8% 20.4% 245 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.3389 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%

Энергетическая ценность Творожная масса с фруктами составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 134 гр (267.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА С ФРУКТАМИ

Творожная масса с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 23,2 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Творожная масса с фруктами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса с фруктами, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги