Рецепт Глазированные кето-сырки из тофу (28.04). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные кето-сырки из тофу (28.04)

Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 150 г
Лаймовый сок, необработанный 15 г
Цедра лайма [Сырье и приправы] 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Семена базилика 5 г
Стевия [NovaSweet] 5 г
Кето-шоколад (Новый рецепт) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные кето-сырки из тофу (28.04)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.3% 1152 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 16.7% 298 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.5% 909 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.5% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.655 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3161 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.5% 3297 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.451 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9872 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2026 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.39 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1211 г
Кальций, Ca 184.25 мг 1000 мг 18.4% 9.1% 543 г
Магний, Mg 50.83 мг 400 мг 12.7% 6.3% 787 г
Натрий, Na 18.37 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7077 г
Сера, S 55.66 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1797 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 6.9% 712 г
Хлор, Cl 1.41 мг 2300 мг 0.1% 163121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.365 мг 18 мг 24.3% 12% 412 г
Марганец, Mn 0.7228 мг 2 мг 36.1% 17.9% 277 г
Медь, Cu 379.36 мкг 1000 мкг 37.9% 18.8% 264 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 2% 2481 г
Селен, Se 4.384 мкг 55 мкг 8% 4% 1255 г
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32415 г
Цинк, Zn 0.9539 мг 12 мг 7.9% 3.9% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 1.011 г ~
10:0 Каприновая 0.856 г ~
12:0 Лауриновая 6.245 г ~
14:0 Миристиновая 2.323 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.256 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.098 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Глазированные кето-сырки из тофу (28.04) составляет 201,7 кКал.

  • Порция = 34 гр (68.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАННЫЕ КЕТО-СЫРКИ ИЗ ТОФУ (28.04)

Глазированные кето-сырки из тофу (28.04) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,4 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 14 %, железом - 24,3 %, марганцем - 36,1 %, медью - 37,9 %

Чем полезен Глазированные кето-сырки из тофу (28.04)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированные кето-сырки из тофу (28.04), калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные кето-сырки из тофу (28.04), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы