Рецепт Запеканка мука, финики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка мука, финики

Яйцо куриное 150 г
Творог 9% жирности 640 г
Финики 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Яблочное пюре 300 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мука, финики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.2% 789 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.2% 1352 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.6% 1571 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 918 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 6.4% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.459 мкг 400 мкг 5.4% 3.1% 1864 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 10.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1761 г
Витамин Н, биотин 5.324 мкг 50 мкг 10.6% 6% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8154 мг 20 мг 14.1% 8% 710 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.34 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1820 г
Кальций, Ca 96.47 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1037 г
Кремний, Si 13.104 мг 30 мг 43.7% 24.7% 229 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1921 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 1.7% 3360 г
Сера, S 114.74 мг 1000 мг 11.5% 6.5% 872 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 10.3% 551 г
Хлор, Cl 95.59 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1822 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2158 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 10.1% 562 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2976 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1448 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1278 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Олово, Sn 6.79 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 19.031 мкг 55 мкг 34.6% 19.6% 289 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16441 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 7% 812 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3043 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.156 г min 16.8 г 12.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.153 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мука, финики составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МУКА, ФИНИКИ

Запеканка мука, финики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 43,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 34,6 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Запеканка мука, финики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка мука, финики, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка мука, финики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги