Рецепт Щи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи мои

Капуста белокочанная 350 г
Вода 2500 г
Картофель 250 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий красный 70 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 100 г
Лук репчатый 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 250 г
Морковь 150 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 50 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 кКал 1684 кКал 2% 6% 5072 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.6% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.7% 3500 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.3% 2447 г
Зола 0.326 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 28.6% 1051 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 30.1% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 1.5% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.723 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8469 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 41.9% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.5% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 53763 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 28.6% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.6977 мг 20 мг 3.5% 10.5% 2867 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.9 мг 2500 мг 4.2% 12.7% 2361 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7698 г
Кремний, Si 9.282 мг 30 мг 30.9% 93.1% 323 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 5.7% 5384 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 15029 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4371 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 8.7% 3463 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 5.1% 6061 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14019 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 37.7% 798 г
Литий, Li 7.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 9.3% 3263 г
Медь, Cu 33.82 мкг 1000 мкг 3.4% 10.2% 2957 г
Молибден, Mo 3.331 мкг 70 мкг 4.8% 14.5% 2101 г
Никель, Ni 2.554 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.902 мкг 55 мкг 1.6% 4.8% 6098 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 67.86 мкг 4000 мкг 1.7% 5.1% 5894 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 9.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4621 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.471 г ~
Сахароза 0.672 г ~
Фруктоза 0.301 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая 0.072 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%

Энергетическая ценность Щи мои составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (83 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ МОИ

Щи мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Щи мои

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи мои, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты