Рецепт Болоньезе с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Болоньезе с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Морковь | 250 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Фарш Говяжий [Быстроном] | 500 г |
| Вино, столовое, красное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Болоньезе с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.7% | 697 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526.4 мкг | 900 мкг | 58.5% | 39.7% | 171 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.178 мг | 5 мг | 63.6% | 43.2% | 157 г |
| Ликопин | 2042.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 1.8% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.85 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 8% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 6.2% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1732 мг | 20 мг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.5 мг | 2500 мг | 12% | 8.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2364 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 17% | 400 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1476 г |
| Натрий, Na | 87.1 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Сера, S | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3241 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 4.8% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 48.24 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1619 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.59 мкг | 10 мкг | 35.9% | 24.4% | 279 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 7.1% | 960 г |
| Медь, Cu | 148.95 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 10.1% | 671 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.4% | 921 г |
| Никель, Ni | 2.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.881 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6243 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11779 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5515 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Болоньезе с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 69.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОЛОНЬЕЗЕ С ГОВЯДИНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Болоньезе с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 58,5 %, бэта-каротином - 63,6 %, витамином C - 11,8 %, калием - 12 %, кремнием - 25 %, кобальтом - 35,9 %, медью - 14,9 %
Чем полезен Болоньезе с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чернослив сушеный без косточки
- Десерт без сахара Konjak Smoothie
- вит. магвит +
- Рагу Болоньезе №2
- Клюква сушеная половинки
- Капуста Кимчи
- брауни
- Брауни
- Батончики хрустящие с шоколадной начинкой
- вит. А + Е
- Мясной салат с говядиной
- Чизбургер" Натан" ММТ-2- 260 гр порция
- Бифштекс из говядины с картофелем
- Салат огурцы-помидоры-зелень
- Фаршированный перец мой
- Овсяные хлопья экстра
- Гречишные оладьи
- Кукуруза молодая
- Йогурт ирбитский
- Имбирною-перечный маринад
- Форель Стейк замороженные
- Говядина шея отварная
- Крылышки в имбирно-перечном соусе
- Котлеты куриные
- Йогурт с ананасами
- Сыр Омичка домашний
- Желе клубнично-сметанное с эритритом
- Оладьи из капусты
- Филе угря в соусе «Унаги»
- Рисовый протеин
- Хлеб, Браво, 63 ст.
- Салат с баклажанами
- Медовик
- Сыр из лидла
- Грушевый пирог дор-блю
- Купаты свиные жаренные
- Курица с подливом
- Морская капуста
- Балтика б/а
- Ginseng+Eisen
- Салат с морской капустой
- Банановый брауни
- Галушки
- Овощное рагу
- икра кеты
- Плавленный сыр Hollander (зелёная упаковка)
- Овсяно-протеиновое печенье
- Броне Напиток кокосовый ММТ 220 изменить если надо
- Десерт творожный
- Куриная основа рацион
- лаваш грузнский
- Перец с куриной основой
- Протеин макслер
- Кабачки с куриной основой
- Печенье юбилейное с шоколадной глазурью
- Кедровый орех обезжиренный
- Куриное филе тушеное в сметане и томатной пасте
- Яйцо огурец помидор салат
- Булгур
- Молоко 0.5%
- Котлеты с грибами
- Пп торт рацион
- Йогурт мой 12%~
- Творожники 9%
- Пахлава
- Булгур на воде
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Даниссимо с шок крошкой
- Куриные крылышки гриль с кожей без кости
- Напиток кисломолочный кокос миндаль
- Яблочные оладьи
- БОРЩ
- Черника lidl
- Суп
- Мука пшеничная цельнозерновая Индия
- Овсяные блинчики
- Котлети філейно-соєві
- Кокосовая стружка голубой пакет
- Борщ капустный
- Картофель жареный на сале
- Овсяные хлопья "Экстра" номер 3
- Хлебные палочки
- Торт НАСЛАЖДЕНИЕ
- Куриные крылышки в медово-соевом соусе
- Кукурузный хлеб
- Чипсы
- Тефтели
- Слои Гербалайф
- Окрошка с огурцом, зел. редькой, яйцом и грудкой
- Кексы
- Запеканка2
- Вафли с овсянкой и кокосовой стружкой
- Запеканка
- Сосиски троицкие
- Protein Bar Schoko
- Айран 1,5%
- Ayran
- Окрошка
- Рыба с овощами
- Мороженое молочное эскимо M&M’s с карамелью с дробленым драже и арахисом в глазури
Метки: Как приготовить Болоньезе с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болоньезе с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
