Рецепт Мясо с овощами от Натали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с овощами от Натали

Картофель отварной по 1-206 194 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 146 г
Баклажан, вареный, без соли 84 г
Лук репчатый 202 г
Говядина отварная, по 1-392 211 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами от Натали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.2% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.3% 700 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.6% 2808 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 449.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.479 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 6.3% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 7.5% 958 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2189 мг 20 мг 16.1% 11.6% 621 г
Ниацин 1.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.33 мг 2500 мг 11.8% 8.5% 847 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3775 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 3.3% 2171 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 4.5% 1619 г
Натрий, Na 342.41 мг 1300 мг 26.3% 19% 380 г
Сера, S 25.27 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3957 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 8.4% 860 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1861 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 10% 724 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1280 г
Медь, Cu 95.16 мкг 1000 мкг 9.5% 6.9% 1051 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Рубидий, Rb 131.5 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20446 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.3982 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.904 г от 11.2 до 20.6 г 17% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами от Натали составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ ОТ НАТАЛИ

Мясо с овощами от Натали богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, калием - 11,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Мясо с овощами от Натали

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с овощами от Натали, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с овощами от Натали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги