Рецепт Булочки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки творожные

Рисовая мука, белая 35 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Творог 18% жирности 400 г
Кокосовая стружка, подслащенная 16 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.7% 594 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.4% 350 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.4% 1698 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 5.3% 753 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.3% 638 г
Витамин В4, холин 75.58 мг 500 мг 15.1% 6% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 3.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 25.406 мкг 400 мкг 6.4% 2.6% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 10.3% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2177 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.928 мкг 50 мкг 13.9% 5.6% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3819 мг 20 мг 16.9% 6.8% 591 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.89 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2176 г
Кальций, Ca 112.83 мг 1000 мг 11.3% 4.5% 886 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1884 г
Натрий, Na 58.69 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2215 г
Сера, S 136.83 мг 1000 мг 13.7% 5.5% 731 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 9.5% 418 г
Хлор, Cl 130.38 мг 2300 мг 5.7% 2.3% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2130 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1569 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 9.5% 419 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1847 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 3.2% 1242 г
Молибден, Mo 6.28 мкг 70 мкг 9% 3.6% 1115 г
Олово, Sn 8.87 мкг ~
Селен, Se 27.058 мкг 55 мкг 49.2% 19.7% 203 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12808 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.976 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.312 г ~
Заменимые аминокислоты 5.539 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.066 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.478 г ~
6:0 Капроновая 0.279 г ~
8:0 Каприловая 0.208 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 0.718 г ~
14:0 Миристиновая 1.921 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.158 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.719 г min 16.8 г 28.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.324 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожные составляет 250,3 кКал.

  • Порция = 89 гр (222.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ

Булочки творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 23,9 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Булочки творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки творожные, калорийность 250,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги