Рецепт Соус польский диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус польский диетический

Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус польский диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.1% 644 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14% 373 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.6% 3197 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 8.1% 650 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 9.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 327.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.476 мг 1.8 мг 26.4% 13.8% 378 г
Витамин В4, холин 272.81 мг 500 мг 54.6% 28.6% 183 г
Витамин В5, пантотеновая 1.298 мг 5 мг 26% 13.6% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 40.857 мкг 400 мкг 10.2% 5.3% 979 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 18% 291 г
Витамин D, кальциферол 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 10.7% 489 г
Витамин D3, холекальциферол 2.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 3.3% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0594 мг 20 мг 0.3% 0.2% 33670 г
Бетаин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2154 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4306 г
Натрий, Na 115.14 мг 1300 мг 8.9% 4.7% 1129 г
Сера, S 116.81 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 856 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 10.5% 501 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8299 г
Медь, Cu 12.07 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8285 г
Селен, Se 28.6 мкг 55 мкг 52% 27.2% 192 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.364 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.869 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 346.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.786 г min 16.8 г 22.5% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.138 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Соус польский диетический составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПОЛЬСКИЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Соус польский диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 26,4 %, холином - 54,6 %, витамином B5 - 26 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином D - 20,4 %, фосфором - 20 %, селеном - 52 %

Чем полезен Соус польский диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус польский диетический, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус польский диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты