Рецепт Голубцы в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы в томате

Голубцы [Ермолино] 1250 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 150 г
Жир куриный 15 г
Томатный сок с солью, консервированный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8% 1514 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.7 мкг 900 мкг 33% 40% 303 г
бета Каротин 1.843 мг 5 мг 36.9% 44.7% 271 г
Ликопин 4303.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.452 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3493 г
Витамин C, аскорбиновая 34.81 мг 90 мг 38.7% 46.9% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6173 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5133 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3896 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.4 мг 2500 мг 5.8% 7% 1731 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9234 г
Кремний, Si 3.929 мг 30 мг 13.1% 15.9% 764 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3428 г
Натрий, Na 123.76 мг 1300 мг 9.5% 11.5% 1050 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 1.2% 10471 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 3.1% 3810 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5248 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 7.7% 1555 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2584 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2667 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 5% 2450 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18966 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы в томате составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ В ТОМАТЕ

Голубцы в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 36,9 %, витамином C - 38,7 %, кремнием - 13,1 %

Чем полезен Голубцы в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы в томате, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы