Рецепт Овсяное печ Гост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печ Гост

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 165 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 55 г
Сахар песок 100 г
Мед пчелиный 35 г
Корица, молотая 1 г
Ванилин 5 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печ Гост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.1% 1206 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 7.5% 337 г
Углеводы 55 г 219 г 25.1% 6.4% 398 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.3% 769 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 3.4% 754 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
бета Криптоксантин 0.203 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Витамин В4, холин 30.62 мг 500 мг 6.1% 1.6% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.4% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.626 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 1.8% 1459 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.926 мкг 50 мкг 7.9% 2% 1274 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9012 мг 20 мг 9.5% 2.4% 1052 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.99 мг 2500 мг 6% 1.5% 1667 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3689 г
Кремний, Si 1.485 мг 30 мг 5% 1.3% 2020 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 1.9% 1376 г
Натрий, Na 331.09 мг 1300 мг 25.5% 6.5% 393 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2272 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 3.1% 837 г
Хлор, Cl 283.82 мг 2300 мг 12.3% 3.1% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.41 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 1.8% 1422 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 3.8% 675 г
Марганец, Mn 0.8626 мг 2 мг 43.1% 11% 232 г
Медь, Cu 133.44 мкг 1000 мкг 13.3% 3.4% 749 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 2% 1302 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 6.051 мкг 55 мкг 11% 2.8% 909 г
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 35.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11370 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.817 мг 12 мг 6.8% 1.7% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.682 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.441 г ~
14:0 Миристиновая 1.431 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.707 г ~
18:0 Стеариновая 1.382 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.239 г min 16.8 г 31.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.522 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.5 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печ Гост составляет 393,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 55 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧ ГОСТ

Овсяное печ Гост богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, фосфором - 12 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 43,1 %, медью - 13,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Овсяное печ Гост

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печ Гост, калорийность 393,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печ Гост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы