Рецепт Десерт Лена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Лена

Кешью 165 г
Манна Кокосовая [HARIS] 102 г
Сироп Топинамбура [Терра] 45 г
Кокосовое Молоко [Метро] 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Лена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 14.3% 181 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 2.4% 1084 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 3.2% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 2.3% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.642 мкг 400 мкг 6.4% 1.7% 1560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.118 мг 15 мг 14.1% 3.7% 708 г
Витамин Н, биотин 4.868 мкг 50 мкг 9.7% 2.5% 1027 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 2.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.5642 мг 20 мг 12.8% 3.3% 780 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.51 мг 2500 мг 8.2% 2.1% 1216 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5724 г
Кремний, Si 22.297 мг 30 мг 74.3% 19.2% 135 г
Магний, Mg 100.34 мг 400 мг 25.1% 6.5% 399 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21849 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1757 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 2.5% 1044 г
Хлор, Cl 3.34 мг 2300 мг 0.1% 68862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 11.15 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 2% 1275 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3632 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 7% 369 г
Литий, Li 1.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.307 мг 2 мг 15.4% 4% 651 г
Медь, Cu 825 мкг 1000 мкг 82.5% 21.4% 121 г
Молибден, Mo 11.037 мкг 70 мкг 15.8% 4.1% 634 г
Никель, Ni 1.895 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.348 мкг 55 мкг 7.9% 2% 1265 г
Стронций, Sr 83.61 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51282 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 2.0811 мг 12 мг 17.3% 4.5% 577 г
Цирконий, Zr 13.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 15.4%
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт Лена составляет 386,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 30.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЛЕНА

Десерт Лена богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 74,3 %, магнием - 25,1 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 15,4 %, медью - 82,5 %, молибденом - 15,8 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Десерт Лена

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт Лена, калорийность 386,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Лена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты