Рецепт Пирог с творогом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Творог 0% 250 г
Био-Йогурт Классический [Биомакс] 100 г
Смородина черная (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.2% 679 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.4% 1281 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 5% 1393 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.8% 896 г
Витамин В4, холин 63.32 мг 500 мг 12.7% 8.8% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.832 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8278 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 6.7% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2814 г
Витамин Н, биотин 5.255 мкг 50 мкг 10.5% 7.3% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5959 мг 20 мг 13% 9% 770 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.23 мг 2500 мг 6% 4.2% 1664 г
Кальций, Ca 86.43 мг 1000 мг 8.6% 6% 1157 г
Кремний, Si 7.638 мг 30 мг 25.5% 17.7% 393 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Натрий, Na 52.36 мг 1300 мг 4% 2.8% 2483 г
Сера, S 54.17 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1846 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 12.3% 564 г
Хлор, Cl 52.95 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 18.38 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1690 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3080 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 21.3% 327 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 4.9% 1422 г
Медь, Cu 55.35 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1807 г
Молибден, Mo 7.15 мкг 70 мкг 10.2% 7.1% 979 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 7.398 мкг 55 мкг 13.5% 9.4% 743 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19296 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.4519 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом и ягодами составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ

Пирог с творогом и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 12,7 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 25,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пирог с творогом и ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и ягодами, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты