Рецепт Пирог из лаваша с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из лаваша с фаршем

Лаваш тонкий бездрожжевой Савит-плюс 300 г
Свинина жирная (Запекание) 615 г
Лук репчатый (Тушение) 64 г
Яйцо куриное (Запекание) 257 г
сметана 18% Здравушка 110 г
Кетчуп Нежный консервированный пастеризованный класса экстра Чумак 90 г
батон Любительский аппетитный нарезной №6 100 г
Сыр белая русь 45% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.2 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.3% 710 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 12.5% 247 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 2.7% 1129 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4537 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 1.3% 2406 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Витамин В4, холин 37.08 мг 500 мг 7.4% 2.3% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 1.643 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24346 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.276 мг 20 мг 11.4% 3.5% 879 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.19 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2248 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8271 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16760 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Натрий, Na 38.06 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3416 г
Сера, S 109.27 мг 1000 мг 10.9% 3.4% 915 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 3% 1008 г
Хлор, Cl 42.91 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3856 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 14.5% 213 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Медь, Cu 51.99 мкг 1000 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 2.5% 1255 г
Никель, Ni 4.477 мкг ~
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 2.6% 1190 г
Фтор, F 34.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11591 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 3.4% 907 г
Цинк, Zn 0.9767 мг 12 мг 8.1% 2.5% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 2.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.717 г min 16.8 г 51.9% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.673 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с фаршем составляет 325,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ

Пирог из лаваша с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен Пирог из лаваша с фаршем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из лаваша с фаршем, калорийность 325,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги