Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый

Курица отварная, по 2-4	160 г
Кабачки запеченные по 1-258	340 г
Баклажан (Запекание)	230 г
Перец сладкий красный (Запекание)	100 г
Лук репчатый	25 г
Оливковое масло	18 г
Базилик, свежий	1 г
Розмарин, свежий	2 г
Майоран	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	5.9%	1169 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	12.7%	538 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.1%	3369 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.8%	1176 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.3%	3072 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.7 мкг	900 мкг	6.2%	4.2%	1616 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.277 мг	5 мг	5.5%	3.8%	1805 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.376 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.5%	2687 г
Витамин В4, холин	2.66 мг	500 мг	0.5%	0.3%	18797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	1.4%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	3%	2299 г
Витамин В9, фолаты	4.399 мкг	400 мкг	1.1%	0.8%	9093 г
Витамин C, аскорбиновая	17.28 мг	90 мг	19.2%	13.2%	521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.277 мг	15 мг	8.5%	5.8%	1175 г
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.9%	3529 г
Витамин РР, НЭ	3.3299 мг	20 мг	16.6%	11.4%	601 г
Ниацин	1.84 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.55 мг	2500 мг	10.9%	7.5%	917 г
Кальций, Ca	63.64 мг	1000 мг	6.4%	4.4%	1571 г
Кремний, Si	10.122 мг	30 мг	33.7%	23.1%	296 г
Магний, Mg	13.66 мг	400 мг	3.4%	2.3%	2928 г
Натрий, Na	241.93 мг	1300 мг	18.6%	12.7%	537 г
Сера, S	7.58 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	13193 г
Фосфор, P	69.1 мг	800 мг	8.6%	5.9%	1158 г
Хлор, Cl	15.58 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.5 мкг	~
Бор, B	34 мкг	~
Ванадий, V	0.44 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	3%	2296 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Кобальт, Co	0.758 мкг	10 мкг	7.6%	5.2%	1319 г
Литий, Li	27.327 мкг	~
Марганец, Mn	0.0837 мг	2 мг	4.2%	2.9%	2389 г
Медь, Cu	52.41 мкг	1000 мкг	5.2%	3.6%	1908 г
Молибден, Mo	3.144 мкг	70 мкг	4.5%	3.1%	2226 г
Никель, Ni	0.761 мкг	~
Рубидий, Rb	22.2 мкг	~
Селен, Se	0.107 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	51402 г
Фтор, F	5.41 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	73937 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5435 г
Цинк, Zn	0.1616 мг	12 мг	1.3%	0.9%	7426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.403 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.161 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.056 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.115 мг	~
бета Ситостерол	2.35 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.308 г	~
18:0 Стеариновая	0.059 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.575 г	min 16.8 г	9.4%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.528 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.313 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.283 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 33,7 %

Чем полезен Салат белковый

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе