Рецепт Салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Уксус столовый 9% 0 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.8% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.1% 2222 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.8% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 6.9% 3529 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.6% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 2% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.314 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12070 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 22.4% 1102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 21.9% 1122 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8104 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 24.1% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.3714 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5385 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.43 мг 2500 мг 8.1% 19.9% 1241 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6435 г
Кремний, Si 32.571 мг 30 мг 108.6% 266.8% 92 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14874 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6863 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 10.3% 2367 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.1 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 7.1% 3462 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15464 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 70.3% 350 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 13.8% 1795 г
Медь, Cu 64.57 мкг 1000 мкг 6.5% 16% 1549 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 9.1% 2723 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16035 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 13% 1901 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4468 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 88.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 108,6 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги