Рецепт Весенняя радость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенняя радость

Капуста белокочанная 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 45 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 100 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка свежая 3 г
Морковь 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенняя радость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11% 1000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.8% 2844 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 11% 1003 г
альфа Каротин 1.546 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 11.9% 921 г
бета Криптоксантин 5.155 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 23.75 мкг 400 мкг 5.9% 6.5% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 33.59 мг 90 мг 37.3% 40.9% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 17.5% 627 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 48.1% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.8629 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2318 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.46 мг 2500 мг 8.8% 9.6% 1139 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3139 г
Кремний, Si 28.402 мг 30 мг 94.7% 103.7% 106 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2086 г
Натрий, Na 132.49 мг 1300 мг 10.2% 11.2% 981 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2891 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 8.8% 1248 г
Хлор, Cl 38.13 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.6 мкг ~
Бор, B 111.4 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3475 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 18.2% 603 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.9% 1600 г
Медь, Cu 56.32 мкг 1000 мкг 5.6% 6.1% 1776 г
Молибден, Mo 5.999 мкг 70 мкг 8.6% 9.4% 1167 г
Никель, Ni 8.041 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.901 мкг 55 мкг 5.3% 5.8% 1896 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44150 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1825 г
Цинк, Zn 0.3579 мг 12 мг 3% 3.3% 3353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 74.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.502 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Весенняя радость составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННЯЯ РАДОСТЬ

Весенняя радость богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,3 %, витамином E - 16 %, витамином K - 43,9 %, кремнием - 94,7 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Весенняя радость

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Весенняя радость, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенняя радость, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы