Рецепт Зелёный микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный микс

Укроп 4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.1% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 40.3% 833 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 13.4% 2520 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.4 мкг 900 мкг 45.7% 153.4% 219 г
альфа Каротин 11.077 мкг ~
бета Каротин 3.517 мг 5 мг 70.3% 235.9% 142 г
бета Криптоксантин 62.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 596.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 17.1% 1978 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 6.4% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 20.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 21.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 38.923 мкг 400 мкг 9.7% 32.6% 1028 г
Витамин C, аскорбиновая 44.23 мг 90 мг 49.1% 164.8% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.373 мг 15 мг 9.2% 30.9% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40650 г
Витамин К, филлохинон 174.8 мкг 120 мкг 145.7% 488.9% 69 г
Витамин РР, НЭ 0.9008 мг 20 мг 4.5% 15.1% 2220 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.54 мг 2500 мг 13% 43.6% 770 г
Кальций, Ca 109.23 мг 1000 мг 10.9% 36.6% 915 г
Кремний, Si 0.492 мг 30 мг 1.6% 5.4% 6098 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 29.9% 1121 г
Натрий, Na 33.15 мг 1300 мг 2.6% 8.7% 3922 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 7% 4778 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 22.1% 1509 г
Хлор, Cl 15.26 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 15072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 23.2% 1460 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 35.2% 956 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.5777 мг 2 мг 28.9% 97% 346 г
Медь, Cu 126.08 мкг 1000 мкг 12.6% 42.3% 793 г
Молибден, Mo 0.554 мкг 70 мкг 0.8% 2.7% 12635 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 8.1% 4231 г
Стронций, Sr 24.62 мкг ~
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72993 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 41.9% 800 г
Цинк, Zn 0.5108 мг 12 мг 4.3% 14.4% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.538 мг ~
Стигмастерол 0.923 мг ~
бета Ситостерол 0.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Зелёный микс составляет 29,8 кКал.

  • Порция = 13 гр (3.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ МИКС

Зелёный микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 70,3 %, витамином C - 49,1 %, витамином K - 145,7 %, калием - 13 %, марганцем - 28,9 %, медью - 12,6 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Зелёный микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный микс, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы