Рецепт Запеканка творожная с изюмом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом и орехами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 12 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Яйцо куриное 1 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10.6% 388 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.6% 737 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.3% 948 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.6% 891 г
Витамин В4, холин 35.07 мг 500 мг 7% 2.9% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 31.584 мкг 400 мкг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 1.033 мкг 3 мкг 34.4% 14.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 6.126 мкг 50 мкг 12.3% 5.1% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1737 мг 20 мг 15.9% 6.6% 630 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.75 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Кальций, Ca 100.07 мг 1000 мг 10% 4.1% 999 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1% 4000 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1862 г
Натрий, Na 163.08 мг 1300 мг 12.5% 5.2% 797 г
Сера, S 174.91 мг 1000 мг 17.5% 7.2% 572 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 8.1% 511 г
Хлор, Cl 277.43 мг 2300 мг 12.1% 5% 829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1% 4100 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2101 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 8.8% 467 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1474 г
Молибден, Mo 7.253 мкг 70 мкг 10.4% 4.3% 965 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 23.571 мкг 55 мкг 42.9% 17.7% 233 г
Стронций, Sr 58.47 мкг ~
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10050 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 1% 3954 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6 г ~
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.783 г ~
Лейцин 1.449 г ~
Лизин 1.136 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.457 г ~
Заменимые аминокислоты 8.023 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.584 г ~
Пролин 1.603 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом и орехами составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

Запеканка творожная с изюмом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом и орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом и орехами, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги