Рецепт Пицца Маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Маргарита

Вода 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Орегано, сушеный 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), тушеные 400 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 400 г
Оливковое масло 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.8% 768 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.4% 969 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2103 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 12.281 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3257 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 3.8% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 3.2% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1933 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.1454 мг 20 мг 5.7% 3% 1746 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Кальций, Ca 228.55 мг 1000 мг 22.9% 12% 438 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2216 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Натрий, Na 364.21 мг 1300 мг 28% 14.6% 357 г
Сера, S 92.75 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1078 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 10.6% 496 г
Хлор, Cl 126.08 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 22.98 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2125 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1290 г
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 6.4% 811 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1483 г
Молибден, Mo 3.703 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1890 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 5.499 мкг 55 мкг 10% 5.2% 1000 г
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16461 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 1.0349 мг 12 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.704 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.398 мг ~
бета Ситостерол 1.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА

Пицца Маргарита богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 22,9 %, фосфором - 20,2 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Пицца Маргарита

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Маргарита, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Маргарита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы