Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 5 г
Вода водопроводная, городская 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.3% 1921 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.5% 5521 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.867 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10344 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1% 14019 г
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2885 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 3.5% 4032 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.55 мг 2500 мг 2.4% 3.4% 4198 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2717 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 2.9% 4796 г
Натрий, Na 16.27 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7990 г
Сера, S 16.24 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6158 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 6.9% 2057 г
Хлор, Cl 29.33 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3.1% 4604 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 11.4% 1230 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Медь, Cu 36.68 мкг 1000 мкг 3.7% 5.2% 2726 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2431 г
Никель, Ni 3.12 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 2.813 мкг 55 мкг 5.1% 7.2% 1955 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 54.03 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7403 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 10% 1404 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (178 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы