Рецепт Салат (свекла + репа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (свекла + репа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свекла (Варка в кожуре) 500 г
Репа (Мытьё, нарезка) 120 г
Уксус бальзамический 1 tsp
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (свекла + репа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.4% 5067 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.4% 479 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.6% 2607 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.6% 800 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 1% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.116 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2834 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 7.4% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.194 мг 15 мг 34.6% 23.9% 289 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5374 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3722 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.3 мг 2500 мг 11.1% 7.7% 902 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 2.8% 2492 г
Кремний, Si 85.748 мг 30 мг 285.8% 197.4% 35 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1907 г
Натрий, Na 36.53 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3559 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 0.7% 9588 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 3.6% 1937 г
Хлор, Cl 41.61 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 248.1 мкг ~
Ванадий, V 67.69 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1350 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2492 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 14.6% 474 г
Литий, Li 51.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.5897 мг 2 мг 29.5% 20.4% 339 г
Медь, Cu 136.63 мкг 1000 мкг 13.7% 9.5% 732 г
Молибден, Mo 9.728 мкг 70 мкг 13.9% 9.6% 720 г
Никель, Ni 12.027 мкг ~
Рубидий, Rb 387.5 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7453 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20555 г
Хром, Cr 17.11 мкг 50 мкг 34.2% 23.6% 292 г
Цинк, Zn 0.409 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2934 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.752 г min 16.8 г 16.4% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.517 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.916 г ~

Энергетическая ценность Салат (свекла + репа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (СВЕКЛА + РЕПА) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат (свекла + репа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 285,8 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 29,5 %, медью - 13,7 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен Салат (свекла + репа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (свекла + репа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (свекла + репа) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги