Рецепт Салат из огурцов, редиса и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов, редиса и горошка
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 73 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 52 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 38 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 29 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, редиса и горошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.4% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| альфа Каротин | 21.49 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5.3% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 49.347 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.969 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 15% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.734 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 29.6% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4387 мг | 20 мг | 2.2% | 3.5% | 4559 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.97 мг | 2500 мг | 5.4% | 8.6% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2905 г |
| Кремний, Si | 27.934 мг | 30 мг | 93.1% | 148.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 5.3% | 3060 г |
| Натрий, Na | 195.5 мг | 1300 мг | 15% | 24% | 665 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9497 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 7.8% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3141 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 19% | 844 г |
| Литий, Li | 3.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 11.7% | 1376 г |
| Медь, Cu | 92.07 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.7% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 5.054 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.5% | 1385 г |
| Никель, Ni | 2.075 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.569 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9666 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34364 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.1% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.2693 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 159.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.714 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.765 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.466 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.363 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.361 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, редиса и горошка составляет 62,6 кКал.
- Порция = 196 гр (122.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, РЕДИСА И ГОРОШКА
Салат из огурцов, редиса и горошка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 18,5 %, кремнием - 93,1 %, кобальтом - 11,9 %
Чем полезен Салат из огурцов, редиса и горошка
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковая икра
- Мороженное Пломбир
- Шарлотка
- Мороженое брусок. Ванильное. Без доп сахара.
- Бурячок с черносливом
- Сырок творожный кокос-миндаль TVOROGI
- Гематоген
- РУЛЕТИК С МАКОМ, Николаев, ХЗ-1
- Чечевица carrefour
- Изотоник
- Рагу
- Щи из свежей капусты
- Хлебцы немецкие
- Рагу фасоль баклажан
- Колбаса полукопченая филейная
- Литовский холодный суп
- Картофельный крем суп
- Говядина с овощами 10.05.2020
- Салат весенний
- Куриные котлеты из кусочков
- Морская капуста сушеная сахалинская
- Овощной бульон
- Grenki телятина аджика
- Джем персиковый без сахара
- Мешанина из баклажанов
- Суп-пюре тыквенный с грибами
- Творог мягкий
- Салат весна
- Креветки в рассоле
- Сирники
- Арахисовая паста шоколад соль Кранч
- Плов с кабачками
- Пирожное Золотой ключик
- Соломка соленая
- Рыба в сливках
- Салат с ананасом
- Компотик
- Компот вишневый
- Печень куриная по китайски
- Фасоль белая вареная зажаренная
- СМУЗИ б, я, с, ф, ш, а
- Том ям на основе для супа от sen soy
- Булочки для бургера с сезамом
- Tortitas de arroz intrgral
- Семга слабосоленая
- Бургер чиз домашний
- Печенье т. Тони с вареньем
- Хлебные палочки глазированные
- Рубленные куриные котлетки
- Печенье творожное
- Булгур со шпинатом
- Смузи овощи
- Соус майонезно-йогуртовый
- Кавказ.лепешка
- Мясо в томатном соусе 10.05
- Garofalo spaghetti integrale biologico
- Сметана 15%
- Суп с фрикадельками с пп фаршем и рисом
- Грибы с сыром в дух100520
- Ленивый пирог со смородиной
- DeLuxe Печень трески
- ФИТНЕСЛАЙН иммунитет витамины + цельнозерновые
- Салат Весенний
- Молоко 3,2%
- Каша 4 злака Велнес
- Хлебцы
- Лечо
- Индейка с терияки
- Печеночные котлеты
- Кабачковая запеканка
- Творог зерненый в йогурте Данон мама япоел
- Кексы творжные
- Намазка авакадо
- Салат с тунцом и фасолью
- Язык морской в кляре
- Белковый салат
- Мороженное
- Жаркое свинота с картошкой
- Тунец
- Хлебцы пшенично овсяные
- "На здоровье!"
- Салат с крабовыми палочками и апельсином
- Овсяное печенье
- Суп из шампиньонов и плавленого сыра
- Булочки с вишней и бананом
- Мороженное «Арбуз»
- Сникерс мороженое
- Рафаэлло
- Бисквит
- Салат овощной
- Паста с фаршем
- Борщ куриный с зелёной чечевицей
- Ядра орехов фундука жареные
- бомбар каша овсяная
- ПП наполеон 2
- Ядра миндаля сладкого жареные
- Ядра кешью жареные
- паштет террин кролик
- Банановый хлеб
- Ядро грецкого ореха фасованное
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, редиса и горошка, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, редиса и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
