Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кокос, мякоть, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.6% 1288 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.5% 1304 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.9% 741 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 6.2% 946 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6% 984 г
Витамин В4, холин 94.4 мг 500 мг 18.9% 11.1% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 8.1% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 11.3% 518 г
Витамин В9, фолаты 14.564 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 4.3% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2573 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 10.268 мкг 50 мкг 20.5% 12% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9087 мг 20 мг 9.5% 5.6% 1048 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.85 мг 2500 мг 14.1% 8.3% 709 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3689 г
Кремний, Si 67.181 мг 30 мг 223.9% 131.1% 45 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 5.9% 995 г
Натрий, Na 71.72 мг 1300 мг 5.5% 3.2% 1813 г
Сера, S 73.04 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1369 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 7.3% 799 г
Хлор, Cl 93.36 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 324.6 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 5.3% 1115 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2219 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 20.5% 286 г
Литий, Li 2.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.4466 мг 2 мг 22.3% 13.1% 448 г
Медь, Cu 154.3 мкг 1000 мкг 15.4% 9% 648 г
Молибден, Mo 4.369 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1602 г
Никель, Ni 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 12.53 мкг 55 мкг 22.8% 13.3% 439 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19627 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.651 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.315 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 1.994 г ~
14:0 Миристиновая 0.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Банановые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином H - 20,5 %, калием - 14,1 %, кремнием - 223,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 22,3 %, медью - 15,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Банановые оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладушки, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы