Рецепт Кокосовые лепешки-блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые лепешки-блинчики

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 36.8 г
Яйцо куриное 390 г
Масло Сливочное Элитное [Бабушкина Крынка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые лепешки-блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.7% 661 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 14.9% 253 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.9% 4294 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 8.6% 441 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 7.3% 522 г
Витамин В4, холин 196.96 мг 500 мг 39.4% 14.9% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 7.7% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.493 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 5.1% 735 г
Витамин D, кальциферол 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 6.5% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Витамин Н, биотин 15.851 мкг 50 мкг 31.7% 12% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8249 мг 20 мг 14.1% 5.3% 708 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.86 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2276 г
Кальций, Ca 43.16 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4246 г
Натрий, Na 105.15 мг 1300 мг 8.1% 3.1% 1236 г
Сера, S 138.11 мг 1000 мг 13.8% 5.2% 724 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 7.1% 531 г
Хлор, Cl 122.41 мг 2300 мг 5.3% 2% 1879 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 4.1% 917 г
Йод, I 15.69 мкг 150 мкг 10.5% 4% 956 г
Кобальт, Co 7.847 мкг 10 мкг 78.5% 29.7% 127 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Медь, Cu 65.13 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1535 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 2.5% 1487 г
Селен, Se 24.091 мкг 55 мкг 43.8% 16.5% 228 г
Фтор, F 43.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9268 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 2.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.871 мг 12 мг 7.3% 2.8% 1378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 447.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.9 г min 16.8 г 23.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые лепешки-блинчики составляет 264,7 кКал.

  • Порция = 124 гр (328.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ ЛЕПЕШКИ-БЛИНЧИКИ

Кокосовые лепешки-блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 39,4 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином D - 17,3 %, витамином H - 31,7 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 78,5 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Кокосовые лепешки-блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые лепешки-блинчики, калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые лепешки-блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы