Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Маргарин сливочный 100 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 75 г
Подсолнечник, семечки 65 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Цукаты 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.2 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.5% 613 г
Жиры 27.3 г 56 г 48.8% 10.5% 205 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 4.3% 507 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.1% 526 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 1.2% 1807 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 5.5% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2% 1065 г
Витамин В4, холин 74.87 мг 500 мг 15% 3.2% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 3.3% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 3.9% 557 г
Витамин В9, фолаты 42.458 мкг 400 мкг 10.6% 2.3% 942 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 0.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.71 мг 15 мг 51.4% 11.1% 195 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.925 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 82.164 мкг 50 мкг 164.3% 35.5% 61 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.6288 мг 20 мг 23.1% 5% 432 г
Ниацин 1.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.58 мг 2500 мг 15.9% 3.4% 627 г
Кальций, Ca 80.16 мг 1000 мг 8% 1.7% 1248 г
Кремний, Si 13.242 мг 30 мг 44.1% 9.5% 227 г
Магний, Mg 130.39 мг 400 мг 32.6% 7% 307 г
Натрий, Na 172.56 мг 1300 мг 13.3% 2.9% 753 г
Сера, S 102.98 мг 1000 мг 10.3% 2.2% 971 г
Фосфор, P 305.5 мг 800 мг 38.2% 8.2% 262 г
Хлор, Cl 65.22 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 38.54 мкг ~
Железо, Fe 3.108 мг 18 мг 17.3% 3.7% 579 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 1% 2196 г
Кобальт, Co 4.469 мкг 10 мкг 44.7% 9.7% 224 г
Литий, Li 1.682 мкг ~
Марганец, Mn 1.7085 мг 2 мг 85.4% 18.4% 117 г
Медь, Cu 487.23 мкг 1000 мкг 48.7% 10.5% 205 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 2% 1099 г
Никель, Ni 17.2 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 20.094 мкг 55 мкг 36.5% 7.9% 274 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 6.52 мкг ~
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9588 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 2% 1104 г
Цинк, Zn 2.3328 мг 12 мг 19.4% 4.2% 514 г
Цирконий, Zr 18.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аргинин* 0.976 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 1.421 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 1.802 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 2.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.654 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.075 г min 16.8 г 24.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.719 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.917 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.887 г от 11.2 до 20.6 г 70.4% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.796 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 463,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 27.3 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 11.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,4 %, холином - 15 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 18 %, витамином E - 51,4 %, витамином H - 164,3 %, витамином PP - 23,1 %, калием - 15,9 %, кремнием - 44,1 %, магнием - 32,6 %, фосфором - 38,2 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 85,4 %, медью - 48,7 %, селеном - 36,5 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 463,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты