Рецепт Творожные сырочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные сырочки

Творог 5% смешанный Farmmilk 560 г
Кокосовая стружка, подслащенная 18 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 56 г
Шоколад молочный 200 г
Молоко 3,2% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные сырочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.5% 543 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.1% 448 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.5% 1159 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 2990 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 6.9% 592 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 1.4% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 29.34 мкг 400 мкг 7.3% 3% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.793 мкг 3 мкг 26.4% 10.8% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.8% 4983 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 3.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 3.3529 мг 20 мг 16.8% 6.9% 596 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.24 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1146 г
Кальций, Ca 198.75 мг 1000 мг 19.9% 8.1% 503 г
Магний, Mg 34.97 мг 400 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Натрий, Na 75.42 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Сера, S 152.22 мг 1000 мг 15.2% 6.2% 657 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 11.5% 355 г
Хлор, Cl 105.49 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2866 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1908 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 4.7% 880 г
Марганец, Mn 0.752 мг 2 мг 37.6% 15.4% 266 г
Медь, Cu 168.33 мкг 1000 мкг 16.8% 6.9% 594 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 3% 1355 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 20.232 мкг 55 мкг 36.8% 15% 272 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11280 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.3384 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.732 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 3.703 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожные сырочки составляет 244,9 кКал.

  • Порция = 61 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СЫРОЧКИ

Творожные сырочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 37,6 %, медью - 16,8 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Творожные сырочки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные сырочки, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные сырочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги