Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшеничная каша
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 150 г |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 5 см |
| Фундук | 4 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.3% | 1806 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 8.7% | 477 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6% | 690 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 4.6% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 7.2% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.747 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.8% | 1495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 5.223 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.3% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.966 мг | 20 мг | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.61 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.9% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4018 г |
| Кремний, Si | 46.206 мг | 30 мг | 154% | 63.8% | 65 г |
| Магний, Mg | 55.24 мг | 400 мг | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Натрий, Na | 15.58 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8344 г |
| Сера, S | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 1981 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 7.6% | 543 г |
| Хлор, Cl | 15.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 225 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.459 мг | 18 мг | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 5.482 мкг | 10 мкг | 54.8% | 22.7% | 182 г |
| Литий, Li | 4.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6668 мг | 2 мг | 33.3% | 13.8% | 300 г |
| Медь, Cu | 278.34 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 11.5% | 359 г |
| Молибден, Mo | 13.572 мкг | 70 мкг | 19.4% | 8% | 516 г |
| Никель, Ni | 11.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.745 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.3% | 3152 г |
| Стронций, Sr | 76.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17190 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.6% | 904 г |
| Цинк, Zn | 1.0913 мг | 12 мг | 9.1% | 3.8% | 1100 г |
| Цирконий, Zr | 6.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 241,4 кКал.
- Порция = 253 гр (610.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 241.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 45.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 39.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША
Пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 17,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 154 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 18,4 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 54,8 %, марганцем - 33,3 %, медью - 27,8 %, молибденом - 19,4 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Пшеничная каша
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье milka
- Суп из шампиньонов, 100520
- Криветка
- Салат из перца, кабачков и сыра
- Суп с белой гречкой и уткой
- Джем яблочный без сахара
- Грибная подлива, 100520
- Сушеный помидор в масле
- Омлет с молоком
- Хлеб цельнозерновой Катя
- Хлебцы 7 злаков Dr. Korner
- Печеночные оладьи из куриной печени
- Протеин SynPro Matrix
- Гороховый (из Конс. Гор.)
- Шинка WIEPRZOWA XXL
- Банановый коктейль с протеином
- Куриные желудки в сливочном соусе
- Пирог яблочный мамин рецепт
- Капуста квашенная тушеная
- Салат (капуста, грудка, горошек, сыр, зелень, чеснок, сметана)
- чудесница майонез
- Салат из кинзы, граната и кунжута
- Картоха жареная
- Haus joghurt
- Пирог
- Голубцы из курицы
- Детский кефир
- Карбонат
- Хлеб из отрубей
- Сыр яло керма
- Сырное суфле
- Оладьи на сметане
- Хлеб из зеленой гречки и чечевицы
- Салат огурец + томат
- Пельмени домашние
- Куриный суп лапша
- Салат с морковью сыром и яйцом
- Снежок
- Фруктоза натуральная
- Ассорти из морепродуктов
- Яблочный пирог
- Хашлама
- Суп из красной чечевицы
- Сырники
- Окрошка на минералке
- Кокосовое печенье
- Бисквит протеиновый шоколадный со вкусом Пломбир
- Шоколад Dorina Punch
- Фасоль спаржевая с луком и морковью
- Суп-пюре из фасоли
- Лапша быстрого приготовления "Доширак Квисти"
- Доширак
- Зеленый смузи-1
- Молоко сухое цельное 26% жирности
- Кабачки с брокколи
- Овсяные батончики
- Печенье «Творожное с изюмом»
- Аевит
- Яблочные палочки
- батончик классический ротфронт
- Гречанники
- Щи ассорти
- Окрошка 1
- Пицца
- Рулет с лавашом
- Салат с морковью, сыром и чесноком
- Борщ
- Каша гречневая с овощами и свининой
- Каждый ДЕНЬ пеку ЕГО к чаю!
- Наггетцы
- Мороженое 20 копеек пломб
- Криветки
- Крылья мли
- Еврейская
- Шоколад кешью с гречичным чаем Cookie
- НеМолоко рисовое классическое лайт
- Печенье яблочное
- Сырное печенье
- 33 protein Rex gym Кокос
- Сырные протеиновые печеньки
- Творожная масса
- Бифилайф биокефир
- Сырные лепешки на кефире
- Тесто на хычины
- Начинка для хычинов
- Запеканка творожная (копия)
- Салат морковь, сыр, майонез 100 г
- Цветная капуста с яйцом
- Хычины
- Миндальное молоко
- 33 protein кокос
- 33 protein кокос
- Клубничный топинг с медом
- Крем суп из броколли
- Овсяное молоко
- Сладкий чай
- Творог
- Кукуруза консервированная
- Сыр Адыгейский
- Филе кур белое, тущеное в молоке
Метки: Как приготовить Пшеничная каша, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
