Рецепт Салат из кинзы, граната и кунжута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из кинзы, граната и кунжута
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 45 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 45 г |
| Гранат | 55 г |
| Кунжут | 10 г |
| Кунжутное Масло [Gea] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из кинзы, граната и кунжута".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14% | 475 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| альфа Каротин | 9.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 13.8% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 52.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 6.8% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.399 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.5% | 1460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 6.1% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.9 мкг | 120 мкг | 71.6% | 47.6% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0903 мг | 20 мг | 5.5% | 3.7% | 1834 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.6% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 112.19 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.4% | 891 г |
| Кремний, Si | 13.092 мг | 30 мг | 43.6% | 29% | 229 г |
| Магний, Mg | 38.99 мг | 400 мг | 9.7% | 6.4% | 1026 г |
| Натрий, Na | 688.21 мг | 1300 мг | 52.9% | 35.1% | 189 г |
| Сера, S | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4207 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 4.8% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 1036.94 мг | 2300 мг | 45.1% | 30% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.9% | 959 г |
| Литий, Li | 4.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 7.8% | 850 г |
| Медь, Cu | 197.68 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 13.2% | 506 г |
| Молибден, Mo | 4.396 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1592 г |
| Никель, Ni | 11.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.383 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21198 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.8431 мг | 12 мг | 7% | 4.7% | 1423 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.301 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.78 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кинзы, граната и кунжута составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 73.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИНЗЫ, ГРАНАТА И КУНЖУТА
Салат из кинзы, граната и кунжута богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 20,7 %, витамином K - 71,6 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 43,6 %, хлором - 45,1 %, марганцем - 11,8 %, медью - 19,8 %
Чем полезен Салат из кинзы, граната и кунжута
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картоха жареная
- Haus joghurt
- Пирог
- Голубцы из курицы
- Детский кефир
- Карбонат
- Хлеб из отрубей
- Сыр яло керма
- Сырное суфле
- Оладьи на сметане
- Хлеб из зеленой гречки и чечевицы
- Салат огурец + томат
- Пельмени домашние
- Куриный суп лапша
- Салат с морковью сыром и яйцом
- Снежок
- Фруктоза натуральная
- Ассорти из морепродуктов
- Яблочный пирог
- Хашлама
- Суп из красной чечевицы
- Сырники
- Окрошка на минералке
- Кокосовое печенье
- Бисквит протеиновый шоколадный со вкусом Пломбир
- Шоколад Dorina Punch
- Фасоль спаржевая с луком и морковью
- Суп-пюре из фасоли
- Лапша быстрого приготовления "Доширак Квисти"
- Доширак
- Зеленый смузи-1
- Молоко сухое цельное 26% жирности
- Кабачки с брокколи
- Овсяные батончики
- Печенье «Творожное с изюмом»
- Аевит
- Яблочные палочки
- батончик классический ротфронт
- Гречанники
- Щи ассорти
- Окрошка 1
- Пицца
- Рулет с лавашом
- Салат с морковью, сыром и чесноком
- Борщ
- Каша гречневая с овощами и свининой
- Каждый ДЕНЬ пеку ЕГО к чаю!
- Наггетцы
- Мороженое 20 копеек пломб
- Криветки
- Крылья мли
- Еврейская
- Шоколад кешью с гречичным чаем Cookie
- НеМолоко рисовое классическое лайт
- Печенье яблочное
- Сырное печенье
- 33 protein Rex gym Кокос
- Сырные протеиновые печеньки
- Творожная масса
- Бифилайф биокефир
- Сырные лепешки на кефире
- Тесто на хычины
- Начинка для хычинов
- Запеканка творожная (копия)
- Салат морковь, сыр, майонез 100 г
- Цветная капуста с яйцом
- Хычины
- Миндальное молоко
- 33 protein кокос
- 33 protein кокос
- Клубничный топинг с медом
- Крем суп из броколли
- Овсяное молоко
- Сладкий чай
- Творог
- Кукуруза консервированная
- Сыр Адыгейский
- Филе кур белое, тущеное в молоке
- Капуста постная квашенная
- Джамбалая
- Пирог из тыквы
- Крабовые палочки
- Пицца с прошутто/ лосось la porchetta
- Хлеб гречишный
- Овсяноблин
- Запеканка 11.05
- Лосось малосольний
- Овсяная каша хлопья Геркулес
- Сыр веганский Volkomolko бутербродный
- Солянка с курицей
- Суп из шампиньонов
- соус барбекю
- Свинина в духовке с грибами под сыром
- Сыр Предгорье Кавказа балыковый копченый 45%
- Мороженое
- Чай Анчан (Чанг Шу)
- Сыр Предгорье Кавказа спагетти копченый чечил
- Плов с говядиной
- Пряники заварные "Ворзельские" с декором
- Гречневые хлебцы
Метки: Как приготовить Салат из кинзы, граната и кунжута, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кинзы, граната и кунжута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
