Рецепт Начинка для хычинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для хычинов

Пюре картофельное м+сл.масло 520 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 135 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для хычинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7% 826 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.3% 514 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 6.1% 948 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.9% 1192 г
Витамин В4, холин 14.68 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 10.068 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3973 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 13% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5624 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9939 мг 20 мг 10% 5.8% 1003 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.83 мг 2500 мг 12.2% 7.1% 823 г
Кальций, Ca 258.75 мг 1000 мг 25.9% 15% 386 г
Кремний, Si 26.435 мг 30 мг 88.1% 50.9% 113 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1844 г
Натрий, Na 229.65 мг 1300 мг 17.7% 10.2% 566 г
Сера, S 98.74 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1013 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 13.5% 428 г
Хлор, Cl 257.69 мг 2300 мг 11.2% 6.5% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.6 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 78.78 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3856 г
Кобальт, Co 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 16% 361 г
Литий, Li 40.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Медь, Cu 86.15 мкг 1000 мкг 8.6% 5% 1161 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 4% 1422 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 264.3 мкг ~
Селен, Se 5.695 мкг 55 мкг 10.4% 6% 966 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21413 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 6.4% 899 г
Цинк, Zn 1.3468 мг 12 мг 11.2% 6.5% 891 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.842 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 3.049 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.692 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.358 г ~
14:0 Миристиновая 0.923 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Начинка для хычинов составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ХЫЧИНОВ

Начинка для хычинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, калием - 12,2 %, кальцием - 25,9 %, кремнием - 88,1 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 27,7 %, хромом - 11,1 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Начинка для хычинов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для хычинов, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для хычинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы